To mój pierwszy wpis w Nowym Roku więc chciałabym życzyć wszystkim szczęścia, pomyślności i miłości.
Po tygodniowym pobycie i we Włoszech i wspaniałym jedzeniu "troszkę" mi się przybrało tu i tam, więc proponuje lekką przystawkę na sezon cytrusowy.
Carpaccio z pomarańczy i mozarelli
SKŁADNIKI:
1 kulka mozzarelli light
1 pomarańcza
1 łyżka suszonej żurawiny
Mozzarellę i pomarańcze kroimy na bardzo cienkie plasterki. Żurawinę siekamy i posypujemy sałatkę.
Najlepsze życzenia, spełnienia marzeń!
OdpowiedzUsuńWszystkiego naj w nowym roku! :)
OdpowiedzUsuńCarpaccio wygląda przednio :)
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku Angie !
OdpowiedzUsuńCarpaccio - "delizioso" - powiedzieli by Moi i mowie ja :)
Ciekawa jestem tego połączenia smaków - pomarańcze z mozzarellą - zapowiada się ciekawie!
OdpowiedzUsuń