Sałatka z przepisu Donaty w mojej odchudzonej wersji. Nawet w wersji light nic nie straciła na smaku. Polecam!
SKŁADNIKI:
1 brokuł
4 plastry szynki wędzonej z indyka
3 łyżki pestek słonecznika
100 g jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Brokuła wsadzamy do wrzącej, osolonej wody na 4-5 minut - musi być al dente. Wyjmyjemy,osączamy i studzimy. Szynke kroimy w kosteczkę. Ostudzonego brokuła kroimy na kawałki, dodajemy szynke i pestki słonecznika. Dodajemy jogurt, sól i pieprz do smaku i delikatnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na godzinkę.
SMACZNEGO :)
Z brokułem już wiem, że mi smakuje, zielone zdrowie :)
OdpowiedzUsuńO! Ja jeszcze do takiego zestawu dorzucam pełnoziarnisty makaron i danie obiadowe jak malowane :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam połączenie brokuły-pestki słonecznika. Ja jeszcze robię do tego sos lekko czosnkowy, mniam :)
OdpowiedzUsuńSwietna, prosta i zdrowa salatka. Mysle, ze jogurt zamiast majonezu to doskonaly pomysl!
OdpowiedzUsuńBez majonezu :) Coś dla mnie.. :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie smaki:)
OdpowiedzUsuń