wtorek, 31 lipca 2012

Wiśnie w syropie





Wspaniała i pyszna zaprawa na zimę. Pyszne wiśnie w słodkim syropie. Idealne do ciast, deserów, dekoracji tortów. Przepis pochodzi od mojej cioci, która robi te zaprawy od lat i wykorzystuje np. do przepysznego "brząca"... Takich wiśni nie znajdziecie w żadnym sklepie... gorąco polecam!

SKŁADNIKI:
1 kg wiśni
ok. 400 g cukru



Wiśnie wydryluj, umieść w garnku i zasyp około 300 g cukru. Lekko przemieszaj, przykryj ściereczka i odstaw tak wiśnie na całą noc.
Następnego dnia odlej syrop z wiśni, a wiśnie przełóż do słoiczków - bez syropu.
Posyp je 2-3 łyżkami cukru, lekko postukaj słoiczkiem by cukier dostał się także na dno słoiczka. Odstaw na godzinę.
Po wskazanym czasie słoiczki dokładnie zakręć i krótko pasteryzuj - gotujemy je około 10 minut. Studzimy i chowamy przed domownikami, by dotrwały do zimy... :)




poniedziałek, 30 lipca 2012

Sernik z wiśniami






Parę dni temu obchodziłam imieniny i postanowiłam przygotować coś specjalnego. Gdy zobaczyłam przepis na sernik jogurtowy z domowego sera na Kwestii Smaku wiedziałam, że to będzie strzał w 10. Ostatnio przygotowuję ser domowy na wiele sposobów i tym razem przyszła pora na sernik z dodatkiem wiśni... Bardzo czasochłonny sernik, więc ten wypiek musicie zaplanować sobie z wyprzedzeniem, ale uwierzcie mi, że naprawdę warto. Jest cudownie kremowy, delikatny i wprost rozpływający się w ustach. Słodkość sera idealnie współgra z cierpkim smakiem wiśni. Wrażenia smakowe wprost niebiańskie... To jedno z tych ciast do których będziecie wracać latami...
Oryginalny przepis znajdziecie tutaj, ja pozmieniałam część składników, część ominęłam i zmieniłam proporcje ( robiłam bez spodu).
Rewelacyjny sernik jogurtowy...wspaniały w smaku i wyglądzie. Bardzo gorąco polecam!


SKŁADNIKI:
MASA SEROWA
2 kg jogurtu greckiego (użyłam Lidlowego)
150 g serka mascarpone
1 budyń waniliowy
1 1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
6 jajek
MASA WIŚNIOWA
500 g wydrylowanych wiśni
około 1/3 szklanki cukru
1 wiśniowy mały kisiel błyskawiczny typu Słodka Chwila
POLEWA JOGURTOWA
100 g białej czekolady
300 g jogurtu greckiego
DEKORACJA
400 ml śmietany 30%,
2 op. Śmietan-fixu
3 łyżki cukru pudru
bezy



Schłodzony jogurt grecki dobrze wymieszaj.
Na dużym sicie ułóż 2 warstwy gazy o małych oczkach, sito ustaw na garnku.
Jogurt delikatnie wylej na wyłożone gazą sito i wstaw do lodówki na około 24 godziny. Serek w między czasie przemieszaj delikatnie parę razy.

Masa wiśniowa:
Wydrylowane wiśnie włóż do garnka, zasyp cukrem i odstaw na godzinę. Po tym czasie wiśnie podgotuj przez około 5 minut na średnim ogniu. Zdejmij z ognia i wsyp kisiel. Masę dokładnie wymieszaj, by kisiel całkowicie się rozpuścił. Odstaw do ostudzenia.
Masa serowa:
Piekarnik nagrzej do 175 stopni C (grzałki górna i dolna bez termoobiegu).
Przygotuj tortownicę o średnicy około 28-30 cm i spód wyłóż papierem do pieczenia.
Do misy miksera włóż przygotowany serek jogurtowy. Dodaj mascarpone, budyń, cukier i cukier wanilinowy. Miksuj bardzo krótko na małych obrotach miksera> następnie dodawaj kolejno jajko i miksuj tylko do połączenia składników.
Masę serową wylej na tortownicę i wyrównaj powierzchnię.
Na masę serową nakładaj po jednej łyżeczce wiśni zachowując odstępy i zagłębiając do połowy łyżeczkę w masie. Ja zsuwałam palcem wiśnie z łyżeczki by wpłynął w zagłębienie.

Tak przygotowany sernik wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 20 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 120 stopni i piec przez kolejne 90 minut.
W międzyczasie przygotuj polewę jogurtową: Białą czekoladę połam na kostki i roztop w kąpieli wodnej. Następnie dodawaj po łyżce jogurtu cały czas mieszając. Polewę odstaw do przestygnięcia.
Po 90 minutach pieczenia wierz sernika posmaruj polewą jogurtową. Wsadź sernik do piekarnika na kolejne 15 minut.
Stopniowo wyjmuj sernik z piekarnika. Dokładnie ostudź, zdejmij obręcz i wstaw do lodówki na około 8-10 godzin do schłodzenia.
Po upływie wskazanego czasu możemy przystąpić do dekorowania sernika.
Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Tort udekoruj ubitą śmietanką.
Bezy pokrusz i obsyp nimi brzegi sernika.

SMACZNEGO :)




niedziela, 29 lipca 2012

Ciastka z orzechami i sezamem




Pyszne, kruche i bardzo chrupiące ciasteczka z orzechami, płatkami owsianymi i sezamem. Zrobione podczas jednej z moich bezsennych nocy, gdzie wrzucałam do garnka co popadnie. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Według mnie ciastka są idealne, bosko chrupiące... doskonałe: do kawy, śniadania, podwieczorku i oczywiście podczas bezsennych, długich nocy....

SKŁADNIKI:
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
1/2 szklanki płatków owsianych górskich
1/2 szklanki płatków migdałowych
1/3 szklanki nasion sezamu
1/3 szklanki suszonej żurawiny
2 łyżki maki pszennej
60 dag masła
1/2 szklanki śmietanki 30%
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka aromatu migdałowego


Na suchej, dużej patelni upraż na złoty kolor: płatki owsiane, sezam i płatki migdałowe.
Połącz z posiekanymi orzechami włoskimi, żurawiną i 2 łyżkami mąki.
W garnuszku rozpuść masło, dodaj śmietankę i cukier puder. Dokładnie wymieszaj i zagotuj.
Garnek odstaw z ognia, dodaj mieszankę orzechową i aromat. Dokładnie wymieszaj.
Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia i łyżką nakładaj porcje.
Wstaw do piekarnika i piecz około 15-20 minut na złoty kolor.
Po upieczeniu wystudź.




sobota, 28 lipca 2012

Wyniki konkursu rocznicowego

"And the winner is:"


Pora na ogłoszenie wyników konkursu na letni torcik :)
Przyznam szczerze, że spodziewałam się troszkę większej ilości zgłoszonych propozycji..., ale może to zły czas na konkursy albo nagrody zaproponowałam za słabe... Obiecuję poprawę :)
Cóż przynajmniej nie miałam problemu z wyborem finalisty ;)
Dziękuje wszystkim biorącym udział w konkursie i zapraszam serdecznie na kolejne :)
Teraz do konkretów.
Jury w składzie: mój 7 letni syn Jakub i moja skromna osoba, postanowiliśmy brać pod uwagę w pierwszej kolejności te przepisy, w których uczestnicy wpisali w komentarz cały przepis na ciasto,(jednak dokładnie oglądaliśmy także przepisy z podanych linków).
Za najbardziej apetyczny, lekki letni torcik uznaliśmy "Tort śmietanowy z białą czekoladą i malinami" przesłany przez Marysię z bloga Gruszka z Fartuszka - pozwoliłam sobie wkleić zdjęcie powyżej wygranego tortu.

Gratulujemy serdecznie!!!

piątek, 27 lipca 2012

Konkurs z Monini - cudowne wieści!


Kochani jestem tak szczęśliwa, że muszę się Wam pochwalić i wykrzyczeć światu moją radość!
Wygrałam konkurs "Z oliwą z oliwek extra vergine można..." zorganizowany na Durszlaku!

Kilkakrotnie czytałam to zdanie na stronie MONINI:

"Miejsce 1: http://pomidoribazylia.blogspot.com/2012/06/aromatyczny-ser-w-oliwie-z-oliwek.html
Uzasadnienie: Oliwa jako główny bohater przepisu, dzięki oliwie ser nabiera charakteru. Ser, który normalnie kupujemy tutaj jest zrobiony „po domowemu”, jest zdrowy. Oliwa została przedstawiona bardzo apetycznie i smacznie."

Przyznaję, że wśród moich przepisów dodanych do konkursu (wszystkie były dokładnie przemyślane;) ten był moim "czarnym koniem" - ze względu na nakład pracy, czas jego wykonania, wygląd i oczywiście smak...
Wszystkim polecam ten przepis do wypróbowania w domu - oczywiście tylko z oliwą Monini :)
Przepis znajdziecie tutaj

Dziękuje ekipie Monini za to cudowne wyróżnienie i wszystkim co trzymali za mnie kciuki.
Mojemu Alessandro za wsparcie, inspirację i wiarę w moje umiejętności. Grazie mille Amore Mio :*
(A moich szefów w pracy już proszę o wyrozumiałość i dzielenie ze mną radości... i kolejne dni urlopu...;))

Wyróżnienie wśród tak olbrzymiej ilości doskonałych przepisów jest szczególnie cenne

Pozostałym finalistom serdecznie gratuluję i do zobaczenia na zbiorze oliwek we Włoszech:)





Sałatka wiosenna i ostatni dzień konkursu!




Sałatka koncepcji mojej włoskiej rodzinki, która niedawno otworzyła w Mediolanie wspaniałą pizzerię. Chyba nigdzie nie ma tam tak wspaniałej pizzy i focacci jak tam... W swoim menu mają także różnego rodzaju pasty oraz sałatki. Sałatka nazwana przez nich INSALATA PRIMAVERA ma jeszcze w składzie kukurydzę, która celowo pominęłam :). Zresztą przy tego typu sałatkach są nieograniczone możliwości modyfikacji. Zdrowa i lekka,a jednocześnie syta. Pychota!

Przypominam, że dzisiaj do północy czekam na wasze konkursowe pomysły na letnie ciasto.! Szczegóły tutaj :)


SKŁADNIKI:
mix sałat z rukolą
starta marchewka
jajko
pomidorki koktajlowe
czarne oliwki
sól
pieprz
dressing: 1 łyżka octu winnego, 1 łyżka musztardy Dijon, 4 łyżki oliwy



Jajko ugotuj na twardo i ostudź.
Sałaty rozłóż na talerzu, na nich wysyp startą na tarce o dużych oczkach marchew. Poukładaj pokrojone pomidorki, oliwki oraz jajko. Sałatkę posól i popieprz.
Wszystkie składniki na dressing umieść w szklaneczce i dokładnie wymieszaj.
Sałatkę polej sosem przed podaniem.




czwartek, 26 lipca 2012

Zupa z kurek




Dla mnie w sezonie kurkowym zawsze musi być zupa z kurek - tym razem w postaci kremu. Delikatna i aromatyczna, bardzo nam smakowała. Podałam ją z grzankami przypieczonymi na masełku i posypałam tartym Parmezanem. Polecam !

PRZYPOMINAM O KONKURSIE!!! SZCZEGÓŁY TUTAJ!


SKŁADNIKI:
1 litr bulionu grzybowego
kilka suszonych grzybów
1 mała cebulka
3 łyżki masła
1 łyżka oliwy
6 pieczarek
250 g świeżych kurek
kilka listków świeżego rozmarynu
sól i pieprz
kilka łyżek śmietanki



Cebule obierz i pokrój w kostkę.
Grzyby oczyść, pieczarki pokrój w plastry.
W garnku do zupy rozgrzej 1 łyżkę oliwy wraz z 1 łyżką masła. Wrzuć połowę posiekanej cebuli i zeszklij, dorzuć suszone grzyby. Wymieszaj i zalej bulionem grzybowym. Gotuj na małym ogniu, pod przykryciem około 30 minut.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła i wrzuć pozostałą część cebulki i listki rozmarynu. Zeszklij i dodaj pieczarki i kurki. Wymieszaj i podduś na średnim ogniu około 4-5 minut.
Grzyby i cebulę z patelni dodaj do gotującego wywaru (ja zostawiłam kilka kurek do dekoracji) i gotuj na małym ogniu około 15 minut. Po tym czasie zupę zmiksuj, dopraw do smaku i zapraw śmietanką lub mlekiem.

SMACZNEGO :)







środa, 25 lipca 2012

Pierwszy rok bloga i KONKURS z książkowymi nagrodami!


Nie wiem kiedy to minęło, ale jutro minie dokładnie rok od pierwszego wpisu na blogu. Data łatwa do zapamiętania, bo to dzień moich imienin :)
Dziękuję wszystkim, którzy mnie czytają i wspierają, ale także konstruktywnie krytykują. Blog jest w trakcie przenosin na swoją domenę i hosting i mam nadzieję, że już niebawem zaproszę Was pod nowy adres. Pomodoro i basilico będzie już pod spolszczoną nazwą, razem z moim drugim blogiem - Kuchnia w wersji light. Nowa strona ma dużo więcej możliwości i na pewno będzie łatwiej się po niej poruszać. Mam nadzieję, że się Wam spodoba i nadal będę miała tak przemiłych i wiernych czytelników :)

A teraz obiecany konkurs!

Do wygrania jest zestaw książek wydawnictwa ZNAK - idealny zestaw wakacyjny :)


Konkurs będzie krótki i mam nadzieję bardzo smaczny :)


Staram się by moje dania były lekkie i pyszne więc zadaniem dla Was jest też podanie takiego przepisu na tort urodzinowy dla mojego bloga :)
Sprawdzony przepis na lekki, pyszny torcik należy umieścić w komentarzach pod postem lub na profilu Pomodoro e Basilico na Facebooku.(będzie mi miło jeśli go polubicie:))
Torcik będę piekła w weekend więc do dzieła! Czekam na przepisy do piątku 27 lipca, do północy!
Pod przepisem proszę o wpisanie maila by mogła eis skontaktować ze zwycięzcą!

Nagrody czekają! :)


wtorek, 24 lipca 2012

Placek ze śliwkami i kruszonką



Delikatne, miękkie i wilgotne - dla mnie takie właśnie powinno być ciasto drożdżowe z owocami. I ten placek taki był...ze śliwkami i dużą ilością kruszonki. Dla mnie idealny...
Przepis zaczerpnięty od Dorotuś . Doskonały. Polecam!



SKŁADNIKI:
ZACZYN:
35 g świeżych drożdży
1 łyżka cukru
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki letniego mleka
CIASTO:
1 jajko
1 żółtko
1/4 kostki masła (63 gram)
1/2 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
2 i 3/4 szkl. mąki pszennej
szczypta soli
kilka kropli aromatu waniliowego
1 kg śliwek
KRUSZONKA:
240 g mąki pszennej
140 g masła
100 g cukru
2 opakowania cukru waniliowego (po 16 gram)

Przygotować zaczyn: do miski włożyć drożdże i zasypać cukrem. Dodać mleko i mąkę. Wszystko razem wymieszać i odstawić do wyrośnięcia- zaczyn powinien podwoić objętość.
Masło roztopić w garnuszku i przestudzić.
Do zaczynu dodajemy kolejno: jajka, cukier,aromat,sól,mąkę, mleko i masło. Wszystko dokładnie wyrobić (polecam użycie do tego miksera).
Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na min. 1 godzinę.
W tym czasie przygotowujemy kruszonkę. Masło roztapiamy. Mąkę wymieszać z cukrem, dodać ciepłe masło i wyrobić. Zrobić kruszonkę.
Blachę 30x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Na blachę wyłożyć wyrośnięte ciasto, powierzchnie wyrównać łyżką moczoną w wodzie.
Na cieście poukładać połówki śliwek skórką do dołu. Całość posypać przygotowaną wcześniej kruszonką. Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 45 minut.
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 45 minut.



poniedziałek, 23 lipca 2012

Kurczak w jogurcie z sałatką z kiełków




Lekkie, letnie danie z kurczakiem w roli głównej. Bardzo proste do przygotowania, zdrowe i smaczne. Polecam!


SKŁADNIKI:
2 piersi z kurczaka
1/2 limonki

marynata:
200 g jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka posiekanego lubczyku (może być suszony)
sól
pieprz

sałatka:
100 g kiełków soi
50 g kiełków rzodkiewki
2 łyżki pestek dyni
1 łyżka sosu sojowego



Marynata: do miseczki wlej jogurt, dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i lubczyk. Posól i popieprz.
Kurczaka przetnij wzdłuż na paski o szerokości około 2-3 cm.
Kurczaka umieść w połowie przygotowanej marynaty (resztę marynaty przelej do słoiczka i odstaw), dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na około 2-3 godziny.
Po wyznaczonym czasie kurczaka nadziewaj na patyki do szaszłyków. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na około 15 minut.
Po tym czasie wyjmij, przełóż na talerze i podawaj z sosem i sałatką.

Sos: do reszty odłożonej marynaty wciśnij sok z 1/2 limonki i dokładniewymieszaj.

Sałatka: Kiełki i pestki dyni wymieszaj, polej sosem sojowym i wymieszaj. Podawaj natychmiast.


SMACZNEGO :)



piątek, 20 lipca 2012

Ciasto jabłkowe z bitą śmietaną



Przepis, który mi się przeleżał niezauważony w kopiach roboczych, a wielka szkoda bo ciasto było naprawdę smaczne. Teraz za to mamy znów , świeże i słodkie jabłka i pora do niego wrócić :)
Lekkie, mocno jabłkowe ciasto na lato (jeśli w końcu przyjdzie;)Proste i nieskomplikowane, przy czym połączenie jabłek z bita śmietaną - wspaniałe...
Zdjęcia robiłam telefonem więc wybaczcie za jakość...


SKŁADNIKI:
1/2 opakowania ciasta francuskiego
3 jabłka
1 gruszka
3 łyżki cukru pudru
200 g śmietanki kremowej
3 łyżeczki żelatyny
kilka kostek startej czekolady


Jabłka i gruszkę obierz, pokrój na kawałki i wrzucić do garnka. Zalej 1/4 szklanki wody i duś do miękkości. W razie potrzeby dosłodź cukrem. Rozpuść 1 łyżeczkę żelatyny w niewielkiej ilości wody i połącz z musem owocowym. Dokładnie wymieszaj.
Ciasto francuskie rozłóż i wyłóż nim wysmarowaną blaszkę. Ponakłuwaj widelcem w kilku miejscach i wstaw do nagrzanego do 220 stopni piekarnika. Gdy ciasto będzie miało złoty kolor - po około 20 minutach, wyjmij z piekarnika i wystudź.
Na podpieczony spód wyłóż masę jabłową, wyrównaji wstaw do lodówki.
Śmietankę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder.
2 łyżeczki żelatyny rozpuść w gorącej wodzie, lekko przestudź i połącz ze śmietanką.
Tak przygotowany krem przełóż na masę jabłkową, wyrównaj powierzchnie. Wstaw do lodówki na około godzinę. Wierzch ciasta przed podaniem posyp startą czekoladą.
Smacznego :)

Zupa z krewetkami



Zupa z krewetkami oraz dorszem z dodatkiem ostrego sosu curry... Ciekawa propozycja dla wszystkich lubiących trochę egzotyczne smaki. Jadłam ją z ryżem, ale myślę, że równie dobrze może smakować z makaronem, świeżym pieczywem czy grzankami.
Dziecka nie udało mi się jednak przekonać do jej smaku - może lepiej, bo więcej było dla mnie :)) Polecam.


SKŁADNIKI:
1 filet z dorsza
150 g oczyszczonych krewetek
500 ml bulionu rybnego lub warzywnego
1 szklanka gęstego sosu pomidorowego
1 ząbek czosnku
1 łyżka ostrej pasty curry
1 łyżka oleju
świeżo zmielony pieprz
zmielona ostra i słodka papryka
opcjonalnie: kilka łyżek słodkiej śmietanki lub mleczko kokosowe


W wysokim garnku rozgrzej oliwę, wrzuć czosnek i zrumień. Następnie wyjmij go z garnka, wrzuć krewetki i przesmaż 1 minutę na średnim ogniu. Krewetki zalej bulionem. Dodaj pokrojonego w kostkę dorsza i sos pomidorowy. Wszystko gotuj na małym ogniu około 15 minut. Na koniec dodaj pastę curry, dopraw pieprzem i papryką.
Dla złagodzenia smaku można dodać kilka łyżek słodkiej śmietanki lub mleka kokosowego.

czwartek, 19 lipca 2012

Risotto z kurkami




Wracając znad morza kupiłam piękne i świeże kurki. Długi czas zastanawiałam się co z nimi zrobić by godnie rozpocząć sezon grzybowy :)
Ze względu na brak czasu wybór padł na risotto. To był doskonały wybór! Risotto było aromatyczne i pełne smaku...Rewelacja.
Sezon kurkowy uważam za rozpoczęty!



SKŁADNIKI:
300 g oczyszczonych kurek
150 g ryżu do risotto
2 łyżki masła
1 mała posiekana cebulka
lubczyk -świeży lub suszony
500 ml bulionu grzybowego (Użyłam Winiary bulion z grzybami leśnymi)
1/3 szklanki białego wina
oliwa
sól i pieprz


Masło rozpuść na patelni, dodaj ryż i lekko go podsmaż. Po chwili wlej wino i odparuj. Następnie zacznij stopniowo podlewać risotto bulionem mieszając za każdym razem.
Gdy ryż wchłonie bulion, ponownie je podlewamy.
Na drugiej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek, wrzuć cebulkę i zeszklij. Następnie dodaj kurki. Podduś kilka minut mieszając od czasu do czasu. Dopraw sola i pieprzem.
Po około 12 minutach dodajemy do ryżu kurki, lubczyk i delikatnie mieszamy z ryżem.
Dusimy do momentu aż ryż będzie al dente, a bulion całkowicie odparuje
Doprawiamy do smaku ewentualnie świeżo zmielonym pieprzem i podajemy.
Doskonałe z kieliszkiem chłodnego, białego wina...

SMACZNEGO :)





środa, 18 lipca 2012

Tarta z truskawkami i kremem mascarpone




Tarta na pożegnanie sezonu truskawkowego, z ulubionym kremem z serka mascarpone.Tarta była przepyszna, truskawki jak się kończą smakują jak najwyborniejsze delicje... Najlepsza następnego dnia,a zniknęła w oka mgnieniu.

SKŁADNIKI:
ciasto:
300 g mąki pszennej
150 g krupczatki
15 g cukru pudru
225 g margaryny do pieczenia
3 żółtka
4 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu waniliowego

krem:
100 g śmietanki 30%
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru

truskawki, galaretka truskawkowa

Ciasto: mąki wymieszać razem z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodać zimną margarynę i posiekać nożem, dodać żółtka i śmietanę i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Wstawić na 2 godziny do lodówki.
Przygotować krem: zimną kremówkę ubić na sztywno. Po ubitej śmietanki dodawać po łyżce serek mascarpone i cukier puder. Dokładnie zmiksować.
Galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody i ostudzić.
Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na cienki placek i wyłożyć dokładnie formę do tarty. Ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 25-30 minut.
Ciasto wyjąć i wystudzić.
Na wystudzony spód wyłożyć przygotowany krem i ćwiartki truskawek.
Na truskawki wylać tężącą galaretkę.
SMACZNEGO :)