poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Eton mess z owocami lata



Szybki, słodki bałagan z owocami lata i bezami. Przepyszna klasyka - idealna na upalne dni. Trochę improwizowałam, ale wyszedł naprawdę pyszny deser.
Gorąco polecam.


SKŁADNIKI:
200 ml zimnej śmietanki 30%
5-6 większych bez
świeże owoce: u mnie maliny, borówki i truskawki


Kremówkę ubić do uzyskania gęstej, kremowej konsystencji, wkruszyć do niej bezy i dorzucić owoce (kilka można odłożyć do dekoracji). Delikatnie wymieszać, przełożyć do szklaneczek i udekorować.


7 komentarzy:

  1. pamiętam jak Nigella w jednym ze swoich programów robiła ten deser. o Mój Boże.. Pyszności!
    pozdrawiam ciepło,
    szana,
    www.gastronomygo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Eton mess to jeden z moich ulubionych brytyjskich deserow :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ależ szaleństwo:) Super:)

    OdpowiedzUsuń
  4. chcę taki deser! oj jaki fantastyczny

    OdpowiedzUsuń
  5. Bosko wygląda! a ja go jeszcze nie robiłam hmmm...
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń