Sałatka z łososiem i camembertem

Lekka sałatka na lunch lub kolację. W roli głównej wędzony łosoś i camembert. Pyszne połączenie!

SKŁADNIKI:
Mix sałat
60 g wędzonego łososia
50 g camemberta (użyłam light)
kilka pomidorków koktailowych
świeży ogórek
2 łyżki oliwek
1 łyżka kaparów
sok z cytryny
oliwa z oliwek
sól i pieprz do smaku

Pomidorki kroimy na połówki i ćwiartki, ogórka w cienkie plasterki, camemberta w małą kostkę.
Wszystkie składniki sałatki układamy fantazyjnie na półmisku. Skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy i polewamy łyżką oliwy.