Sałata z pomarańczami i camembertem

Szybka i lekka lunchowa sałatka. Doskonała przed świąteczną rozpustą, w trakcie i po... :)


SKŁADNIKI:
mix sałat
1 pomarańcza
1 camembert jogurtowy
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki suszonej żurawiny
płatki migdałowe
miodowy winegret: 1 łyżka miodu, 1,5 łyżki octu winnego, 4 łyżki oliwy


Sałaty rozłożyć na półmisku. Pomarańcze obrać i pokroić na kawałki, camemberta pokroić w kostkę. Pomarańcze i ser poukładać na sałacie.
Posypać orzechami i żurawiną.
Składniki na winegret umieścić w słoiczku i szczelnie zamknąć. Wstrząsać kilkanaście minut. Sosem polać sałatkę bezpośrednio przed podaniem.