wtorek, 30 sierpnia 2011

Sardyńskie przystawki: klasyczna bruschetta z pomidorami


Prosta, uniwersalna przekąska, której nie trzeba chyba reklamować...Chrupiąca ciabata, świeże słodkie pomidory i oliwa z oliwek....

SKŁADNIKI:
kilka kromek cibaty lub białego chleba
dojrzały pomidor
ząbek czosnku
dobrej jakości oliwa
sól

Kromki chleba wkładamy do piekarnika, tostera czy też grilujemy kilka minut. Czosnek obieramy i nacieramy nim upieczone kawałki chleba.
Pomidora kroimy w kosteczkę i układamy na grzankach. Posypujemy solą i polewamy niewielką ilością oliwy z oliwek.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz