wtorek, 30 sierpnia 2011
Sardyńskie przystawki: smażone kwiaty cukinii
Mój debiut w konsumpcji kwiatów cukinii...Przygotowane przez mojego mężczyznę jako
przystawka wraz z klasyczną bruschettą...Mniam...
SKŁADNIKI:
kilka kwiatów cukinii
jajko
mąka
Z kwiatów cukinii obcinamy łodygi i dokładnie myjemy. Obtaczamy w mące, a następnie w jajku. Na rozgrzaną patelnie wlewamy oliwę i smażymy kwiaty z obu stron. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy i lekko przyciskamy by wycisnąć nadmiar tłuszczu.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
nie jadłam, ale od dawna mam ochotę spróbować
OdpowiedzUsuńKwiaty cukini sa smaczne,nam najbardziej jednak smakuja z makaronem.
OdpowiedzUsuń