sobota, 28 kwietnia 2012

Egzotyczna sałatka z herbacianym dressingiem



Szybka, lekka sałatka pełna witamin. Idealna na słoneczną majówkę!

SKŁADNIKI:
mix sałat
2 plastry świeżego ananasa
1/2 mango
1/2 awokado
1 kulka mozzarelli
2 łyżki orzechów włoskich
dressing:
skórka starta z pół pomarańczy
5 g świeżego imbiru
1/2 pęczka kolendry
70 ml oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
sok z 1/2 pomarańczy
50 ml herbaty Irving Spa - sea detox


Dressing: Do blendera wlej herbatę, sok z pomarańczy, drobno starty imbir, otartą skórkę z pomarańczy, ocet winny Wszystko razem zmiksuj wlewając powoli oliwę. Odstaw. Na talerzu rozłóż sałatę. Ananasa, mango i awokado obierz i pokrój w kostkę. Rozłóż na sałacie
Mozzarellę pokrój także w kosteczkę, poukładaj na owocach i posyp orzechami włoskimi.
Sałatkę polej przygotowanym dressingiem i podawaj.



7 komentarzy:

  1. Sałatka z takim sosem musi być pyszna, narobiłaś mi smaka! Cudne połączenie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe herbaciane przepisy!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ależ wspaniałe połączenie smaków! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oryginalny pomysł i bardzo fajny :)

    OdpowiedzUsuń
  5. oryginalnosc! super! tyle, ze gdzie taka herbate kupic...? moze nazwa gatunku?

    OdpowiedzUsuń
  6. Otagowałam Cię!

    http://mojeqlinaria.blogspot.com/2012/05/zostaam-otagowana.html

    OdpowiedzUsuń