sobota, 14 kwietnia 2012

Krem tiramisu z wiśniami




Przepyszny deser do popołudniowej kawy...wiśnie zanurzone w przepysznym kremie z serka mascarpone z dodatkiem czekolady. Wszystkim bardzo smakował. Polecam.



SKŁADNIKI:
250 g serka mascarpone
3 żółtka
3 łyżki cukru
4 łyżki amaretto
1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
200 g mrożonych wiśni
płatki czekoladowe do dekoracji

Wiśnie rozmrozić.
Żółtka przełożyć do miski, dodać cukier i ucierać mikserem przez 6-8 minut na puszystą masę.
Do masy dodać mascarpone i zmiksować dokładnie, by połączył się z masą jajeczną. Dodać kawę, połączyć.
W salaterkach ułożyć wiśnie, polać je łyżką amaretto i ułożyć warstwę kremu. Następnie znów wiśnie i krem. Ozdobić kawałkami czekolady i wiśniami.

11 komentarzy:

  1. Ale kusisz kochana! Wygląda obłędnie

    OdpowiedzUsuń
  2. Tylko cicho westchnę :-) Resztę zakłóciło burczenie w brzuchu :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. pucharek pelen pysznosci:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak Tiramisù to ja od razu sie pisze na kawalek! Swietne, klasyczne,bez zadnych dodatkow smietanek- idealne !

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj, mi tez by na pewno smakowal - wyglada wspaniale!

    OdpowiedzUsuń
  6. Tiramisu wzbogacone o wiśnie...po prostu bosko :) Trudno się oprzeć takiemu rozkosznemu pucharkowi słodkości...

    OdpowiedzUsuń
  7. Ach wspaniale wygląda to tiramisu. Po prostu wspaniale :-)

    OdpowiedzUsuń