niedziela, 24 czerwca 2012

Muffinki z czereśniami






Muffiny z czereśniami, które jedliśmy jeszcze gorące, prosto z pieca...
Bardzo szybkie i proste do wykonania przy tym pyszne... Polecam... na śniadanie, drugie śniadanie, podwieczorek... smakują wspaniale o każdej porze dnia, jednak najsmaczniejsze jeszcze ciepłe :)



SKŁADNIKI:
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
120 g cukru
2 jajka
150 ml mleka
100 g jogurtu
70 ml oleju
czereśnie
cukier demerara do posypania


W jednym naczyniu wymieszać składniki mokre, w drugim suche.
Połączyć zawartość obu naczyń.
Ciasto wyłożyć do formy na muffinki wyłożonej papilotkami do 3/4 wysokości foremki. Wcisnąć w ciasto czereśnie i lekko posypać cukrem demerara.
Wstawić do piekarnik nagrzanego do 200 stopni na ok.20 minut




8 komentarzy:

  1. Cudne! CHyba Ci jedną zwinę ;)
    Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  2. łiii.. ale śliczne ;]
    ładne wyrosły. chaps! i jedna mniej xd

    OdpowiedzUsuń
  3. Jejku,co za babeczki!
    Właśnie jestem przy kawie i porywam Ci jedną...

    OdpowiedzUsuń
  4. Z czereśniami jeszcze nie robiłem. Dziś nadrobię...

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ apetyczne babeczki:)

    OdpowiedzUsuń