Szybka sałatka z uwielbianym przeze mnie młodym groszkiem. Dobra na każdą porę dnia:)
SKŁADNIKI:
1 dojrzałe awokado
2 plastry świeżego ananasa
1/2 zielonego ogórek
1 szklanka zielonego groszku
2 łyżki posiekanego koperku
sól i pieprz do smaku
oliwa z oliwek
Groszek obierz, wrzuć na wrzątek i podgotuj około 8 minut w osolonej wodzie. Odcedź i ostudź.
Z awokado wydrąż miąższ i pokrój go. Ananasa i ogórka pokrój w kosteczkę. Składniki połącz, dodaj koperek. Delikatnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przed podaniem polej 2 łyżkami dobrej oliwy z oliwek.
bardzo ciekawy skład sałatki
OdpowiedzUsuńZgadzam się, ciekawy. Ale do mnie jak najbardziej przemawia:)
OdpowiedzUsuńWyglada i brzmi pysznie. Awokado "chodzi" za mna juz od miesiaca...musze koniecznie zrobic te salatke :)
OdpowiedzUsuńPozdrowienia.
Bardzo smaczna, orzeźwiająca sałatka!
OdpowiedzUsuń