wtorek, 8 listopada 2011

Kuchnia light: Sałatka z mango


Lekka, pyszna i pożywna. Mango bardzo dobrze komponuje się z jogurtowym camembertem. Warte wypróbowania!

SKŁADNIKI:
mix sałat
1 dojrzałe mango
camembert jogurtowy
płatki migdałowe
miodowy winegret: 1 łyżka miodu, 1,5 łyżki octu winnego, 4 łyżki oliwy



Sałaty rozłożyć na półmisku. Mango obrać i pokroić na kawałki, camemberta pokroć w kostkę. Mango i ser poukładać na sałacie.
Płatki migdałowe chwilę podprażyć na suchej patelni.
Składniki na winegret umieścić w słoiczku i szczelnie zamknąć. Wstrząsać kilkanaście minut. Sosem polać sałatkę bezpośrednio przed podaniem.

10 komentarzy:

  1. ale fajna;.. polaczenie camembertu i mango... w sam raz na ten sezon!

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam ser camembert:) bardzo lubię takie słodkie połączenia:) mniam

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudo, muszę sobie zrobić! ;) Przepadam za camembertem! ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam camemberta, ale ze słodkim mango jeszcze nigdy go nie łączyłam. Kusząca propozycja. ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mango z camembertem...jak ja lubię te Twoje nietypowe połączenia :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Musi być ekstra! Bardzo oryginalne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super ta salatka-juz kiedys probowalam podobne polaczenie. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetna sałatka i świetne przepisy :)

    OdpowiedzUsuń