poniedziałek, 24 października 2011

Kuchnia light: Crostini z figami


Crostini to włoska przekąska składająca się z chrupiacego pieczywa - z grilla czy tostera - z dodatkiem wędlin, serów czy warzyw. Idealna przekąska do lekkiego drinka przed kolacją... Ja proponuję z chudym serkiem, szynką i figami.

SKŁADNIKI:
pieczywo pokrojone na małe kanapeczki
chudy serek kremowy (użyłam Philadelphia light)
surowa szynka wędzona (Bresaola)
świeże figi


Chleb zgrilować w tosterze lub na piekarniku (ja użyłam chleba pełnoziarnistego). Kromeczki chleba posmarować serkiem i obłożyć plasterkami szynki i fig. Podawać natychmiast.

Przepis bierze udział w akcji VIVA ITALIA w kategorii: antipasti

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz