środa, 12 października 2011

Naleśniki z karmelizowaną gruszką


Moje ukochane gruszki z ukochanymi naleśnikami mojego dziecka. Zestawienie przepyszne :)

SKŁADNIKI:
150 g mąki
2 jajka
240 ml mleka
1 łyżka oleju
2 twarde gruszki
2 łyżki miodu
płatki migdałowe do posypania

Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować ze sobą. Smażyć cienkie naleśniki. Ja smażyłam na patelni teflonowej bez użycia tłuszczu.
Gruszki obrać i pokroić w dużą kostkę. Na patelni rozgrzać miód i wrzucić gruszki. Poddusić aż zrobią się miękkie i złociste.
Gorącymi gruszkami wypełnić naleśniki.
Posypac podprażonymi płatkami migdałowymi.
Polecam z lodami :)

3 komentarze:

  1. coś dla mamy i coś dla smyka - i wszyscy zadowoleni! Dzięki za odwiedziny. Przemiły blog, zostaję na dłużej! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. z taką gruszką z pewnością smakowały cudnie :)

    OdpowiedzUsuń