poniedziałek, 19 września 2011

Konfitura malinowa


Zapach i smak lata zamknięty w słoiczku...Zimą idealne do herbaty lub świeżego pieczywa...


SKŁADNIKI:
1 kg malin
1 kg cukru


Maliny przebrać, wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Odstawić na 3 godziny. Po tym czasie zagotować, często mieszając. Po około 1 godzinie konfiturę odstawić i ostudzić.
Następnie ponownie zagotować, odparować wodę i gorące nakładać do wyparzonych słoiczków. Zakręcać i odwrócić do góry dnem.

3 komentarze:

  1. cudowne malinowe smaki zamkniete w sloiczkach, to sa prawdziwe skarby:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chyba przekonałam się do zrobienia przetworów:)

    OdpowiedzUsuń