Sałatka, którą zrobiłam "przez przypadek"...zabrakło mi gruszek, ale za to miałam w lodówce świeżutkie truskawki. Pojawiły się znów w sklapach: piękne i pachnące...chyba to już ostatnia okazja w tym roku by zasmakować się w ich słodyczy...
SKŁADNIKI:
1 opakowanie rukoli
200 g truskawek
50 g sera z niebieską pleśnią - uzyłam Gorgonzoli dolce
1/4 szklanki białego wina
płatki migdałowe
Rukole przełożyć na talerz. Truskawki pokroić w plasterki i rozłożyć na rukoli. Posypać płatkami migdałowymi.
Do małego garnuszka wlać wino i powolii podgrzewając rozpuśić w nim ser. Tam przygotowanym sosem polewamy sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz